Recettes

Potage à la betterave

Potage à la betterave


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Voilà un bol qui a bien bonne mine ! Ce potage a la betterave devrait plaire à votre jeune gourmand. Surtout avec ses taches de crème fraîche !

Ingrédients :

  • 70 g de betterave rouge
  • 1 pomme de terre de 70 g
  • 1 c. à soupe de crème fraîche
  • 30 cl de lait
  • 1 verre d'eau
  • sel

Préparation :

Epluchez les légumes et coupez-les en dés. Mélangez lait et eau, salez et portez à ébullition. Faites-y cuire les légumes 15 minutes. Mixez. Versez dans un bol et déposez à la surface des pointes de crème fraîche.