Votre bébé 0-1 an

Pourquoi pas des surgelés ?

Pourquoi pas des surgelés ?


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Pratiques, les surgelés sont aussi très bien adaptés au goût et à l'appétit des plus petits. Au moment de la diversification, n'hésitez pas à les mettre au menu de votre bébé.

Les surgelés ? Des fruits et légumes avec encore plus de vitamines

  • Sélectionnés à maturité, les fruits et légumes sont aussitôt récoltés, puis surgelés après avoir été triés, nettoyés et blanchis (quelques minutes à l'eau très chaude puis refroidis). Ils conservent ainsi davantage de qualités nutritives et de vitamines que leurs équivalents frais, qui peuvent perdre jusqu'à 15 % de vitamine C par jour à température ambiante.

Viandes et poissons ultrafrais

  • Fragiles, les produits de la mer sont surgelés (congelés à une température très basse), parfois sur les bateaux de pêche, après les opérations de tri, de nettoyage, d'éviscération et de filetage. Quant à la viande, elle fait l'objet de découpes adaptées selon qu'il s'agit de porc, de volaille ou de bœuf. La qualité optimale de fraîcheur est préservée par la surgélation.

Des surgelés, mais lesquels ?

  • Choisissez des légumes " nature ", c'est-à-dire sans adjonction de sel ou de matière grasse. Attendez avant de mettre au menu des plats tout préparés, en général trop gras et trop assaisonnés. Préférez les blancs de poulet ou le poisson pané.

D'autres avantages

  • Grâce au conditionnement de certains surgelés (légumes en galets, par exemple), il est possible de prélever des mini quantités pour les enfants. De plus, fruits et légumes surgelés peuvent être consommés en toute saison. Un bon moyen de varier l'alimentation de votre tout-petit et de lui faire découvrir des goûts nouveaux toute l'année.
  • Enfin, pensez un peu à vous : avec les surgelés, adieu la corvée d'épluchage !

Safia Amor

Conseil +

Pour conserver les bienfaits des surgelés, ne rompez jamais la chaîne du froid, ne recongelez pas un produit décongelé.

Quand introduire de nouveaux aliments ? Nos conseils.

Les surgelés, c'est bien… la cuisine de maman aussi ! Nos idées recettes.



Commentaires:

  1. Geoff

    Cette idée est nécessaire juste au fait

  2. Isidore

    Clairement, merci beaucoup pour l'information.

  3. Dabbous

    Je considère que vous commettez une erreur. Discutons. Écrivez-moi dans PM.



Écrire un message